現(xiàn)如今人類的生活條件越來越好，人們對(duì)口味的選擇也越來越苛刻，形成市面上各式各樣的調(diào)料，醬油就是我們生活當(dāng)中很普遍的調(diào)料之一。醬油的好壞判別有很多種，其中一種就是通過顏色判別，醬油的顏色差別在一定程度上影響著醬油的質(zhì)量。因此對(duì)醬油顏色差別的檢測(cè)是非常必要的。那么下面就由小編帶大家簡(jiǎn)單的了解一下，測(cè)色儀如何測(cè)量醬油顏色。
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廣東某大型醬油生產(chǎn)企業(yè)實(shí)力雄厚，生產(chǎn)基地占地約幾千畝，首期投資超過數(shù)十億元，年產(chǎn)量將超過百萬(wàn)噸，是目前世界上的較大的調(diào)味品綜合生產(chǎn)基地。企業(yè)對(duì)醬油質(zhì)量的要求十分高，對(duì)醬油的顏色差別一般識(shí)別色差的方法是把標(biāo)準(zhǔn)樣和測(cè)試樣醬油倒入分別倒入白色盤子中，在日光燈下肉眼看差別。

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因?yàn)槿搜蹖?duì)顏色的區(qū)別非常大，因人而異，每個(gè)人對(duì)顏色的感官都有所不同，也會(huì)因?yàn)槭墉h(huán)境光、眼睛疲勞、容器等影響很大，不同個(gè)體對(duì)顏色的判別也有很大的差別，因此不能精準(zhǔn)地分辨醬油的色差，由于人眼的閾值有限，細(xì)小的差別也無(wú)法辨別，因此目前人眼判別的方法無(wú)法滿足企業(yè)對(duì)醬油質(zhì)量高的要求。

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深圳市三恩時(shí)科技有限公司（3nh）生產(chǎn)研發(fā)的YH1810色彩霧度計(jì)是專門設(shè)計(jì)用來測(cè)量液體透過率、吸光度、濃度、色度等參數(shù)的高性能分光儀。儀器的分辨率達(dá)到高精密度、透射率的標(biāo)準(zhǔn)偏差在0.1%以內(nèi)、色度值：ΔE*ab 0.015。消除了目視比色的主觀性，提供了較大的靈敏度和重復(fù)性。完全滿足醬油生產(chǎn)企業(yè)對(duì)醬油顏色色差測(cè)量的要求。 除了能測(cè)量液體透過率以為，儀器還包括用于樹脂、溶劑、酸、香水和清漆等產(chǎn)品的APHA/PtCo（APHA/鉑鈷）和Gardner（加德納指數(shù)）色度標(biāo)尺；用于汽油、白油、煤油、潤(rùn)滑油和石蠟油測(cè)量的Saybolt（賽伯特）色度標(biāo)尺。

測(cè)量步驟：

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第一步：將儀器開機(jī)后，先進(jìn)行黑白校準(zhǔn)，黑白校準(zhǔn)完成后，開始進(jìn)行測(cè)試。

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第二步：打開軟件，儀器測(cè)試樣品時(shí)，應(yīng)先測(cè)試標(biāo)樣，之后在測(cè)試試樣。

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第三步：測(cè)試完成后，可以得到精準(zhǔn)的測(cè)量數(shù)據(jù)；通過測(cè)量后的精準(zhǔn)數(shù)據(jù)，進(jìn)行顏色對(duì)比，查看兩個(gè)樣品之間的色差問題，通過測(cè)試，根據(jù)實(shí)際測(cè)量的數(shù)據(jù)，客戶可以直觀的看到不同的醬油樣品間的不同之處。

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H1810色彩霧度計(jì)能夠很好地滿足客戶對(duì)醬油質(zhì)量的高要求。相信未來客戶能與深圳市三恩時(shí)科技有限公司（3nh）實(shí)現(xiàn)更為廣泛的合作，共同發(fā)展！YH1810色彩霧度計(jì)還在玻璃加工、塑料加工、薄膜、顯示屏加工、包裝行業(yè)、液體藥液分析等方面均有廣泛應(yīng)用。